Gli ingredienti, la preparazione e la presentazione. Durata: 4 ore
Bianca, fondente, al Gianduia. Connubio tra croccantezza e cremosità. Durata: 3 ore
Pan di spagna, bagna, crema e biscotto. Assemblaggio torta finita. Durata: 3 ore
Preparazioni e temperature. Realizzazione di carne e contorni. Durata: 4 ore
Preparazione del savoiardo, pate à bombe e crema al mascarpone. Durata: 3 ore