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托斯卡纳国际烹饪学院的目的是给明天的厨师传递我们烹饪传统和卓越经典之作的热情。 因此我们提供: 专业的理论和实际操作培训课程,而且我们会为了了解从食材的匹配到最后产品出炉整个操作流程带领参观当地最好的生产商。


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最好的老师是实践下能够操作员

Pellegrino Artusi, “厨房中的科学和艺术吃得好”,1891年出版