…Tra Arte e Cultura…

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Il Pecorino

Nelle splendide colline toscane, immersi nella Val d’Orcia, una visita nell’Azienda Agricola che ha fatto del proprio mestiere un’Arte, per poter ammirare la lavorazione e la trasformazione del latte di pecora. Una passeggiata circondati da colline e natura e una sosta nel punto vendita dell’Azienda, con possibilità di acquisto direttamente nel luogo di produzione. A completare la mattinata, un Corso di Cucina in abbinamento ai prodotti dell’Azienda,  che vi renderà partecipi nella preparazione di alcuni piatti della Cucina tipica Toscana, con successiva degustazione dei piatti preparati.

La Terracotta

A Petroio, un piccolo borgo Toscano, reso famoso da queste lavorazioni artigianali, una visita guidata per ammirare, direttamente nel luogo di produzione, la lavorazione dell’argilla e la realizzazione di Opere d’Arte in Terracotta, che ancora oggi vengono realizzate completamente a mano. Successivamente  una sosta nel punto vendita, con la possibilità di acquisto nel luogo di produzione. A completare la mattinata, un Corso di Cucina  che vi renderà partecipi nella preparazione di alcuni piatti della Cucina tipica Toscana, con successiva degustazione dei piatti preparati.

La Chianina

A Trequanda, nel cuore della terra Toscana, una visita direttamente nell’Azienda Agricola che alleva la pregiatissima Razza Chianina. Una passeggiata tra i pascoli e le stalle, vi faranno ammirare tutto la splendore di questo animale, il Gigante Bianco. La mattinata proseguirà con una sosta al punto vendita certificato 5R e I.G.P, dove verranno illustrati i principali tagli di carne. Successivamente un Corso di Cucina vi renderà partecipi nella preparazione di alcuni piatti della tradizione tipica Toscana realizzati con la carne Chianina, con successiva degustazione dei piatti preparati.