MAURIZIO CORRIDORI
Direttore e Chef
CLAUDIA BIGI
Docente di pasticceria e Cake Design
GUIDO MORI
Docente di chimica degli alimenti e cucina molecolare
FRANCA SENESI
Docente di cucina senza glutine
CHIARA PIETRELLA
Docente di cucina vegana e specializzata nelle intolleranze alimentari
SILVIA MIGLIORINI
Biologa Nutrizionista
LUCIANO BATTISTONI
Agronomo e Sommelier
ANNALISA BARDELLI
Traduttrice ed interprete in lingua inglese e giapponese
