Lo staff di professionisti della The International Chef Academy of Tuscany mette a disposizione le proprie conoscenze professionali per servizi di Consulenza sui seguenti argomenti :

Ristorazione:

i nostri Chef si occuperanno del rilancio e del rinnovo della vostra attività, curando l’ organizzazione del servizio e la creazione di menù con idee innovative ed adeguate alla tipologia del vostro locale.

Pasticceria:

i nostri pasticceri si renderanno disponibili per il rilancio e il rinnovo della vostra attività con nuove proposte di preparazioni e cura della presentazione dei prodotti

Intolleranze alimentari:

la nostra Dottoressa biologa nutrizionista sarà a vostra disposizione per consulenze e creazioni di menù e regimi alimentari corretti per qualsiasi tipo di intolleranza o per la preparazione di diete specifiche, mirate alle diverse esigenze personali.

Igiene e Sicurezza:

i nostri docenti saranno a vostra disposizione per tutto quello che riguarda l’aspetto dell’igiene e della sicurezza della vostra attività, con consulenze direttamente sul posto e possibilità di aggiornamenti sia per quanto riguarda le normative di autocontrollo sia per la formazione HACCP.