Corso Formativo Professionale Cuoco
L’UNICA ACCADEMIA DI CUCINA ITALIANA
ACCREDITATA DA EDEXCEL – BTEC
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Data inizio Corso: Lunedì 21 Febbraio / Martedì 26 Aprile
Consegui la tua Certificazione Internazionale EDEXCEL – BTEC Level 3 Specialist Qualifications in Hospitality and Catering Principles PROFESSIONAL COOKERY
DURATA DEL CORSO: 204 ore in ACADEMY (2 mesi) + STAGE FORMATIVO in strutture selezionate.
Esame finale con successivo rilascio della Certificazione Internazionale EDEXCEL – BTEC Level 3 Specialist Qualifications in Hospitality and Catering Principles PROFESSIONAL COOKERY (26 crediti), corrispondente, in base al Quadro Europeo, alla Scuola secondaria di secondo grado (Diploma di Istruzione Professionale).
The International Chef Academy of Tuscany dà possibilità di pianificare un Master post-corso a Londra con inserimento nel mondo del lavoro.
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0577 280121 – 342 1110956
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Corso Professionale Pasticcere
con rilascio di Certificazione Internazionale Edexcel-Btec Level 3
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Data inizio Corso: Lunedì 21 Febbraio / Martedì 26 Aprile 2022
Il Corso Professionale per Pasticceri è rivolto a tutti coloro che si avvicinano anche per la prima volta al fantastico mondo della pasticceria, dal classico al moderno.
Questo Corso fornisce la possibilità di apprendere le principali tecniche di base, dalla pasta frolla alle masse montate, dalle creme ai principali dolci al cucchiaio fino alla pasticceria salata, ai lievitati e alla realizzazione di torte. Decorazioni e presentazioni dei piatti realizzati concludono le tematiche del percorso di formazione professionale di primo livello.
STRUTTURA DEL CORSO:
80 ore in ACADEMY + STAGE FORMATIVO in strutture selezionate.
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Corsi Amatoriali One Day
I NOSTRI CORSI A 360°
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Natale 2020
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