Corso Formativo Professionale Cuoco
L’UNICA ACCADEMIA DI CUCINA ITALIANA
ACCREDITATA DA EDEXCEL – BTEC
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Data inizio Corso: Lunedì 15 Marzo 2021
Consegui la tua Certificazione Internazionale EDEXCEL – BTEC Level 3 Specialist Qualifications in Hospitality and Catering Principles PROFESSIONAL COOKERY
DURATA DEL CORSO: 204 ore in ACADEMY (2 mesi) + STAGE FORMATIVO in strutture selezionate.
Esame finale con successivo rilascio della Certificazione Internazionale EDEXCEL – BTEC Level 3 Specialist Qualifications in Hospitality and Catering Principles PROFESSIONAL COOKERY (26 crediti), corrispondente, in base al Quadro Europeo, alla Scuola secondaria di secondo grado (Diploma di Istruzione Professionale).
The International Chef Academy of Tuscany dà possibilità di pianificare un Master post-corso a Londra con inserimento nel mondo del lavoro.
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0577 280121 – 342 1110956
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Corso Professionale Pasticcere
con rilascio di Certificazione Internazionale Edexcel-Btec Level 3
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Data inizio Corso: Lunedì 15 Marzo 2021
Il Corso Professionale per Pasticceri è rivolto a tutti coloro che si avvicinano anche per la prima volta al fantastico mondo della pasticceria, dal classico al moderno.
Questo Corso fornisce la possibilità di apprendere le principali tecniche di base, dalla pasta frolla alle masse montate, dalle creme ai principali dolci al cucchiaio fino alla pasticceria salata, ai lievitati e alla realizzazione di torte. Decorazioni e presentazioni dei piatti realizzati concludono le tematiche del percorso di formazione professionale di primo livello.
STRUTTURA DEL CORSO:
80 ore in ACADEMY + STAGE FORMATIVO in strutture selezionate.
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Pastry Chef
The ONLY Academy of Italian Cuisine accredited by EDEXCEL – BTEC
Classes start: 15 MARCH 2021
PROFESSIONAL PURCHASE COURSE (1st level) with the issuance of Edexcel-Btec International Level 3 Certification
The Pasticceri Professional Course is aimed at all those who are approaching for the first time in the fantastic pastry world, from classic to modern.
This course provides you with the opportunity to learn the basic techniques from the pastry to the masses mounted, from creams to the main sweets to the spoon to the salty pastry, to the yeast and to the making of pies.
Decorations and presentations of the finished dishes conclude the themes of the first level vocational training course.
COURSE STRUCTURE:
80 hours in Academy + 240 hours of training Stage at the best pastries we have selected
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Chef Course
The ONLY Academy of Italian Cuisine accredited by EDEXCEL – BTEC
Classes start: 15 MARCH 2021
The Academy will issue the International Certificate EDEXCEL – BTEC Level 3 Specialist Qualifications in Hospitality and Catering Principles PROFESSIONAL COOKERY
Duration course: 204 hours in Academy (two months) and Stage (240 hours)
INFORMATION:
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or
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Corsi Amatoriali One Day
I NOSTRI CORSI A 360°
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