Accreditata da:

Pearson  BTEC  London Permormers

Archive for novembre 2018

Corso PASTICCERE Professionale (1° livello)

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Corso PASTICCERE Professionale (1° livello)

Corso Professionale Pasticcere (1°livello) 

con rilascio di Certificazione Internazionale Edexcel-Btec Level 3

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Date inizio Corsi: 3 DICEMBRE 2018

Il Corso Professionale per Pasticceri è rivolto a tutti coloro che si avvicinano anche per la prima volta al fantastico mondo della pasticceria, dal classico al moderno.

Questo Corso fornisce la possibilità di apprendere le principali tecniche di base, dalla pasta frolla alle masse montate, dalle creme ai principali dolci al cucchiaio fino alla pasticceria salata, ai lievitati e alla realizzazione di torte. Decorazioni e presentazioni dei piatti realizzati concludono le tematiche del percorso di formazione professionale di primo livello.

 

STRUTTURA DEL CORSO:

80 ore in ACADEMY + STAGE FORMATIVO in strutture selezionate.

 

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0577 280121  –  342 1110956

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Corso CUOCO Professionale

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Corso CUOCO Professionale

Corso Formativo Professionale Cuoco 

L’UNICA ACCADEMIA DI CUCINA ITALIANA

ACCREDITATA DA EDEXCEL – BTEC

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Date inizio Corsi: 3 DICEMBRE 2018

Consegui la tua Certificazione Internazionale EDEXCEL – BTEC Level 3 Specialist Qualifications in Hospitality and Catering Principles PROFESSIONAL COOKERY

DURATA DEL CORSO: 204 ore in ACADEMY (2 mesi) +  STAGE FORMATIVO in strutture selezionate.

Esame finale con successivo rilascio della Certificazione Internazionale EDEXCEL – BTEC Level 3 Specialist Qualifications in Hospitality and Catering Principles PROFESSIONAL COOKERY (26 crediti), corrispondente, in base al Quadro Europeo, alla Scuola secondaria di secondo grado (Diploma di Istruzione Professionale).

The International Chef Academy of Tuscany dà possibilità di pianificare un Master post-corso a Londra con inserimento nel mondo del lavoro.

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0577 280121  –  342 1110956

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