Accademia accreditata da:
Pearson BTEC London Permormers

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  • Il Cioccolato

    Data Corso: Sabato 3 Dicembre
    Orario: 9:30
    Durata: 4 ore
    Costo: 80 euro

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  • Corso Cuoco

    APERTE LE ISCRIZIONI 2016
    Date inizio Corsi: 28 Novembre 2016 – 13 Febbraio 2017 – 18 Aprile 2017

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  • Corso Professionale Pasticcere (1° livello)

    APERTE LE ISCRIZIONI 2016
    Date inizio Corsi: 28 Novembre 2016 – 13 Febbraio 2017 – 18 Aprile 2017

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The International Chef Academy of Tuscany, nasce con l’intento di trasmettere agli chef di domani, la nostra passione per la tradizione culinaria e per i nostri pregiatissimi prodotti tipici.

Per questo proponiamo corsi di cucina formativi che affiancano alle lezioni teoriche e pratiche, visite guidate direttamente nelle migliori aziende locali che producono le prelibatezze del nostro territorio, per capire passo a passo, tutti i processi che ci sono dalla produzione delle materie alla lavorazione finale.


  • Corso Cuoco/Pasticcere

    Percorsi formativi

    Avere la possibilità di trasformare la propria passione in un mestiere, vivendo una splendida esperienza nella suggestiva terra Toscana.

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  • Corsi Amatoriali

    Vieni a scoprire i nostri corsi Amatoriali

    Sezione dedicata a soddisfare ogni singola esigenza, dalle basi della cucina, alle ricette classiche fino ai piatti ricercati... anche questo è "The International Chef Academy"...

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  • Corsi Professionali

    Vieni a scoprire i nostri corsi Professionali

    Sezione dedicata a tecniche e ricette più ricercate e complesse... anche questo è "The International Chef Academy"...

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Il miglior maestro è la pratica sotto un esercente capace

Pellegrino Artusi, la scienza in cucina e l’arte di mangiar bene 1891